Mestre em telejornalismo Internacional pela City University de Londres, Anelise de Oliveira começou sua carreira como apresentadora de um telejornal local.

Em 2003, estreou como âncora no Band News, onde cobriu as eleições presidenciais, o furacão Katrina e a queda de Saddan Hussein, entre outros acontecimentos importantes.

Em 2007, foi convidada pelo canal Terra Viva para apresentar um programa de agronegócios semanal em inglês para a RFD Televison, uma emissora norte-americana.

O desejo de se aprimorar levou a apresentadora para Londres em 2008. Lá, obteve seu mestrado e trabalhou como correspondente para o Band News, cobrindo o desenrolar da grave crise financeira internacional.