 |
 |
|
Receita tradicional é mais molhadinha que o simples bolo de chocolate (Foto: Getty Images)
|
|
|
 |
|
|
|
O domingo chegou e se você aproveitou para passar o dia em casa descansando com a família ou amigos, faça uma deliciosa e tradicional receita de brownie de chocolate para adoçar e aquecer este momento tão esperado.
Olhando de longe o brownie até parece um simples bolo de chocolate, mas esta tradicional receita norte-americana é mais molhadinha e muito saborosa. Aproveite a nossa dica para o domingo e bom apetite!
Veja mais:
>>> Bolo de cenoura fica mais gostoso com chocolate derretido
Ingredientes
300 g de chocolate ao leite picado
240 g de manteiga
8 ovos
370 g de açúcar
180 g de farinha de trigo
70 g de chocolate em pó
200 g de nozes picadas grosseiramente
1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de preparo
1. Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria. Misture bem e deixe esfriar.
2. Na batedeira, bata os ovos e adicione o açúcar, batendo até dobrar de volume.
3. Junte o chocolate derretido e misture bem.
4. Acrescente a farinha de trigo, o chocolate em pó, as nozes e o fermento.
5. Despeje a massa em uma assadeira média untada e forrada com papel-manteiga. Asse no forno, preaquecido a 200 ºC, durante 20 minutos.
Sirva quente.
Dica: o segredo para o brownie ficar cremoso por dentro é assá-lo na temperatura e tempo certos.
|